NAGI RECRUIT 2023年度 
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米沢牛をトップブランドに。

株式会社米沢牛黄木は、米沢牛の肥育から販売・食肉加工製造・レストランの運営までを一貫して行っています。
徹底した製品の品質管理にこだわり、”米沢牛の美味しさ”を発信しています。

企業理念:私たちは『おおきな喜び』をひとつひとつ叶えていきます。

私たちの「おおきな喜び」とは、お客様、ここに働く人、お取引先、地域社会、株主が、私たちの商品・サービス・活動によって充たされ、
その笑顔と感動をともに分かち合い、日本の食卓を笑顔一杯にします。

米沢牛黄木は「日本一立派な食肉会社」を目指します。

日本一とは、売上、社員数等の規模のことではなく、経営の品質のことで日本の食肉会社の中で、一番お客様から喜ばれ、感謝される会社、社会貢献している会社、社員満足度が高い会社という意味です。
米沢牛黄木に集う人たちが、「この会社に入ってよかった!」この仕事についてよかった!」と言える会社にしたい。
日々努力を重ねて一緒に仕事ができる縁の不思議さに感謝し、明るく元気な職場で、自分との夢の実現に向かって一人一人が輝いている会社を目指して頑張って行きます。

“日本の食卓に笑顔があふれますように”

米沢牛黄木は、年間仕入れ頭数500頭以上!米沢市内の小売店としてはNo.1の実績!
当社の社長自らが一頭単位で枝肉市場から仕入れを行います。何よりもお客様の食卓に笑顔があふれ喜んで頂きたい思いからです。自分が目で見て触れて、納得した物だけをセリ落とします。美味しくて安全な米沢牛をお届けする事が、当社を信頼してご購入頂くお客様との破る事は許されない約束でもあります。

売上グラフ

会社概要

社名 株式会社米沢牛黄木
代表取締役社長 黄木 修太郎
創業 1923年(大正12年)
資本金 2,000万円
本社 〒992-0017  山形県米沢市桜木町3-41
従業員数 118名(パートを含む) 2022年2月現在
本社TEL/FAX TEL:0238-22-2241 / FAX:0238-26-1129
事業内容 食肉販売業(通販/小売/卸)
飲食業
食肉加工製造業
畜産業
主要お取引先様 (株)JP三越マーチャンダイジング様
伊藤忠食品(株)様
(株)JALUX様
ANAフーズ(株)様
小売店舗 米沢牛黄木本店(ISO22000食品安全マネジメントシステム認証取得)
レストラン レストラン金剛閣
米沢牛黄木東京駅店(東京駅八重洲北口B1F)2022年4月オープン
銀座米沢牛黄木(東京都中央区銀座5-7-6)
牛鍋おおき(米沢駅市駅前3-2-18)
牛毘亭(道の駅米沢内)
工場 黄木米沢牛工房(ISO22000食品安全マネジメントシステム認証取得)
牧場 米沢牛黄木畜産工房 

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